Notre histoire

Planète Sésame est un restaurant traiteur rochelais qui propose de vous faire découvrir les spécialités culinaires du monde entier.

Cette structure associative a été créée en 2007. Autrefois association loi 1901 à part entière, Planète Sésame a été, en mai 2014, reprise par l’Association l’Escale.

Planète Sésame propose diverses prestations autour de la cuisine métissée :
- 2 restaurants (Villeneuve les Salines et Lagord)
- Un service traiteur, avec possibilité de livraison et de services.

Cette activité est agréée chantier d’insertion. Il a pour mission de favoriser l’insertion professionnelle de femmes d’origine étrangère par le biais de son activité de « cuisine du monde ». Il forme, rémunère et accompagne socio-professionnellement ces « personnes », en vue de les guider vers le marché « ordinaire » et durable de l’emploi.
Elles sont arméniennes, turques, marocaines, soudanaises, vietnamiennes… et ont toutes la même volonté : travailler.
Elles ont déjà les clés de la réussite : leur environnement culturel d’origine leur offre la connaissance et la maitrise des techniques et des savoir-faire culinaires du monde entier (couscous, tajine…).
Mais elles doivent aussi faire face à de nombreuses barrières : le manque de qualification professionnelle, des règles d’hygiène et de sécurité, le manque de réseau et maîtrise des savoirs de base, notamment la langue française.

La « cuisine métissée » de Planète Sésame attire une large clientèle de particuliers, collectivités et entreprises privées. Acteur de l’économie sociale et solidaire, Planète Sésame concilie efficacité économique et utilité sociale. L’enjeu est de favoriser l’égalité des chances, la cohésion sociale et la lutte contre les discriminations.

Par ailleurs, Planète Sésame participe à de nombreuses manifestations sur le territoire rochelais et ses alentours et compte un grand nombre de clients/partenaires réguliers.

Notre inscription dans le tissu local de proximité est essentielle. Elle s’inscrit dans notre démarche globale d’accompagnement à l’insertion sociale et professionnelle. Depuis sa création en 2007, Planète Sésame a ainsi formé près d’une centaine de femmes qui ont bénéficié de contrats d’insertion.

Contact

4, rue Eugène Varlin
Villeneuve les Salines
17000 La Rochelle

Vente sur place et à emporter

Du lundi au vendredi
11h00 - 14h00

Reservation

Tél: 05 46 01 45 82
E-mail : planetesesame17@escale-larochelle.com

Suivez-nous